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夏の終わりに

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鈴虫が鳴いています。
すっかり秋の風を感じるこの頃。
みなさま今年の夏も楽しく過ごせたでしょうか?

私は特別な旅行や、予定は入れなかったのですが、楽しく充実したおやすみで夏を満喫出来ました。
特に、突然行く事になったいつも頂いている栃木のお米の米農家さんを訪問する小旅行は、遠足のようで楽しかったです。
そして、大事に育てられている様を見せて頂いたり、素晴らしい人柄の農家さんにお会い出来て、更に大事に美味しく炊いていただこう!と言う気持ちになりました。更には益子焼を観に連れて行ってもらったり、素敵なカフェに行ってみたり、農家さんの計らいで本当に楽しかったです。
生産者にお会い出来る、というのは本当にいいですね。ああ、あの人の作ったお米なんだ、と毎回思えます。

きっと、農家さんも、ああ、あの人達が食べてるんだ、と思うのではないかと思います。
これからもそのように、地産地消で顔の見えるお野菜や穀物を頂ける機会を増やしたいなと思いました。
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by kinkan521 | 2014-08-31 22:23

9月のスケジュール

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写真〜体験クラスより

9月6日
入門クラス2
(こちらは5回コースが終わるまで現在受講している方のみ)¥25000のコースです。月一でマクロビオティックの簡単な基本を学びます。

9月17日
体験クラス
11時から14時
デモンストレーションでの授業です。
まずは食べてみたい方にも!

《メニュー》
美味しい玄米の炊き方
豆腐ハンバーグ
植物性出汁のお味噌汁
スチーム野菜
(デザートつき)
受講料3500円

持ち物
筆記用具

9月27日
《晩夏から秋》体と心を癒すマクロビオティックごはん
11時から14時半

《メニュー》
ひよこ豆のコロッケ
かぼちゃごはん
ねぎと蓮根の梅煮
季節の味噌汁
りんご葛

受講料5000円

持ち物
エプロン 髪留め 手拭き タッパー 筆記用具

お申し込み、お問い合わせはun.hayama@gmail.com
にお願い致します。

葉山町堀内の自宅にて行います。
詳しくはお申し込み頂いてからご説明致します。

その他、リクエストがあれば承ります。
これまでにしたクラスでは離乳食、マクロビオティックおやつ、美味しいおっぱいのでるごはん、自家製玄米甘酒作りなどです。
火曜日以外の予定の無い日でしたら、受け付けていますので、是非お気軽にご相談下さい^ ^

みなさまとの楽しい時間をもてることを心待ちにしています。
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by kinkan521 | 2014-08-31 21:42