2014年 10月 19日 ( 1 )

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皆様こんにちは003.gif



いかがお過ごしでしょうか?


実りの秋ですね。毎日美味しいものを頂ける幸せ。本当に有難いです。


実りの秋と言えば、栗。(私の中で)
栗ご飯に栗のお菓子、あの甘くてほっこりした美味しさがたまりません。

実は私、『ビオクラ』という会社のサイトのレシピを毎月3品だけお手伝いさせて頂いているのですが、今回はそのなかで、栗の豆乳クリームリゾットを提供しようと思っています。
11月にサイトに登場予定です。


だし汁もなにも使わず、塩と、白味噌だけで味付けしていますが、しっかりした野菜と栗のお出しがでていて濃厚です016.gif

栗はもうおしまいの時期ですが、是非まだあれば作ってみて欲しい一品です。

是非『ビオクラ』のレシピサイトをご覧下さいね。http://www.biokura.jp
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by kinkan521 | 2014-10-19 01:16